God chokladkaka
Lovade Anna "mitt" recept på kladdkaka, ursprungligen hämtat ur Rosendals trädsgårdscafés ljuvliga kokbok!
Fransk kladdig chokladkaka
175°C
100 gr smör
3 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
1½ dl vetemjöl
En nypa salt
Starta ugnen. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter. Smält smöret. Blanda ner alla ingredienser i det smälta smöret och blanda väl. Häll smeten i den smorda formen. Grädda i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Pudra kakan med florsocker innan servering. Serveras med vispad grädde eller vaniljglass.
Fransk kladdig chokladkaka
175°C
100 gr smör
3 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
1½ dl vetemjöl
En nypa salt
Starta ugnen. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter. Smält smöret. Blanda ner alla ingredienser i det smälta smöret och blanda väl. Häll smeten i den smorda formen. Grädda i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Pudra kakan med florsocker innan servering. Serveras med vispad grädde eller vaniljglass.
